Предлагаме ви едно бързо постно ястие, което може да приготвите ако не консумирате никакви животински продукти по една или друга причина. Пълнените зеленчуци винаги са добър избор, в себе си комбинират няколко вкуса, приготвят се бързо и изглеждат много добре, когато се сервират.
Необходими продукти:
4 големи домата
1/2 чаена лъжица сол
3 скилидки чесън, намачкани
1 чаена лъжица сушена мащерка
1 чаена лъжица червен пипер
3 стръка зелен лук, нарязани на ситно
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжица нарязан на ситно магданоз
100 грама сварена червена леща
2/3 чаена чаша доматен сок
Начин на приготвяне:
Отрежете горната част на доматите, а вътрешността издълбайте и нарежете на ситно.
Сложете в купа нарязаните домати, добавете всички останали продукти, с изключение на доматения сок и разбъркайте добре.
Напълнете доматите със сместа и ги подредете в тава. Около тях изсипете доматения сок. Отгоре сложете капачетата на доматите и ги запечете за 25-30 минути на 200 градуса.
Източник: sodelicious.recipes, цитиран от Framar.bg
Източник: Новини Разград
